RECETTE

RECETTE : Cabillaud de nos côtes, émulsion rhubarbe basilic, purée de petits pois mentholés et crumble de noisettes torréfiées Ingrédients : 4 pavés de cabillaud de 140g à 150g (bien épais) 1 kg de petits pois frais 250 g de pois gourmands 700 g de rhubarbe fraiche 300 g de crème fraiche 200 g de lait […]

Un nouveau musée du cheval à chantilly

Chantilly rend hommage au meilleur ami de l’homme en inaugurant le 16 juin un nouveau musée du Cheval, dans les Grandes Ecuries du domaine de Chantilly. Sur une initiative du prince Aga Khan, on pourra suivre les relations qui ont toujours uni l’être humain à l’équidé au cours d’un parcours divisé en 15 salles.

C’est la fête des mères !

Venez célébrer la fête des mères au restaurant Le Verbois dans un cadre agr&bla et chaleureux.